Puech-Haut: Finesse en elegantie uit de Languedoc!

14.01.2014

NIEUW IN ASSORIMENT

Puech-Haut 2Gérard BRU, heeft samen met zijn keldermeester Yves Gruvel jaar na jaar hun wijnen verbeterd om nu op een moment te komen waar ze reeds enige ervaring hebben kunnen opbouwen in het maken van kwaliteitswijnen. Hun motto was telkens "wij maken geen compromissen", wat de sleutel is gebleken tot hun resultaat. Voor de rode wijnen gebruiken zij hoofdzakelijk de Grenache Noir en Syrah alsook enkele ha. oude carignan-wijnstokken van 50-60 jaar oud. De witte wijnen bestaan uit Viognier, Roussanne en Marsanne, de 3 meest klassieke witte Rhône-druiven.

 

 

 

 

Omdat zij nog maar vrij recent wijn-maken, bereiden zij elke druif en elk perceel nog apart om finaal een wijn samen te stellen die eigen is aan hun huisstijl. een huisstijl die naar ons bescheiden mening uniek is, en elk jaar nog beter wordt en zal worden!

 

 

 Puech Haut 3Puech Haut 5Puech Haut 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Puech haut logo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Deze wijnen zijn ook beschikbaar bij El Cellar de Can Roca:

Het beste restaurant ter wereld 2013.

Klik hier voor meer info.