Chenin Blanc - Beaumont 2023 - 0%

Bot River Walker Bay van Beaumont Family Wines komt uit de Western Cape regio gemaakt van 100% Chenin.

Chenin Blanc - Beaumont 2023


Stijl
Fruitig - Fraîcheur - Koel terroir
Appellatie
Bot River Walker Bay
Druifsoort
100% Chenin

Regio
- Western Cape
Klimaat
Maritiem met vrij droge zomers
Wijnbouw
Conventioneel
Wijnjaar
2023
Alcohol
0.00 %
Awards

pre-order
Levering primeur in oktober 2022
12.70 €
aantal :  

Tijdelijk niet op voorraad

 of bestel je primeurs op de klassieke manier

Wijnfiche

Wijn & gerechten combineren

Zeevruchten, schaaldieren, pittige Thaise en Indiase curry gerechten

Kenmerken

Vinificatie

De pluk gebeurt tijdens de frisse ochtenduren. Na de persing ondergaan de sappen een lange en trage fermentatie in een mix van inox en betonnen cuves. De daaropvolgende 4 maanden durende rijping neemt plaats in grote tanks. Hij bevat 3,2 gram restsuiker per liter.

Wijngaard

De druiven komen van wijngaarden langs de Bot River. De opbrengst bedraagt 6 à 8 ton per hectare. De stokken zijn tussen de 3 en 49 jaar oud.

Presentatietips

Bewaarpotentieel

2027

Serveertemp.

8-10 °C

Wijnglas

Riedel Riesling

Wijndomein

Beaumont Family Wines

Voor de start van het relaas van dit wijnavontuur moeten we terug naar het begin van de 18e eeuw. Dankzij de Verenigde Oost-Indische Compagnie floreerde de handel tussen de Nederlanden en Kaap de Goede Hoop. Voor de opslag van de verse goederen werd een grote boerderij gebouwd. Een wijnkelder mocht hierbij natuurlijk niet ontbreken en dit is nu de oudste van Botter Rivier.

In 1974 kwam het domein in handen van Jayne en Raoul Beaumont. Ze zagen er potentieel in om aan wijnbouw te doen en zo werd de wijnkelder twee eeuwen later terug voor zijn origineel bedoelde bestemming gebruikt. De wijngaarden werden opnieuw aangeplant en eind de jaren zeventig bracht Jayne haar eerste Pinotage flessen met handgetekende etiketten op de markt. Iets wat ze trouwens nu nog steeds doet! Pas in 1994 kwamen de eerste flessen onder het ‘Beaumont’ label op de markt. En dit tekende voor de evolutie van artisanale naar professionele wijnbouw waarbij ondertussen de ganse familie was betrokken. De leeuw in hun logo staat voor eer en moed en symboliseert een boodschap van evenwichtigheid, iets wat ook synoniem staat voor hun wijnen.

Hun huwelijk bracht drie kinderen voort. Sebastian, hun oudste zoon, heeft oenologie en wijnbouw gestudeerd en is vanaf 1999 actief op het domein. In 2015 heeft hij, samen met zijn vrouw Nici, de dagelijkse leiding op zich genomen. Ze werken met een groot arsenaal aan druivenrassen, waaronder enkele percelen met oude Chenin en Pinotage stokken die voor pure sappen zorgen. In de wijnkelder wordt er zo weinig mogelijk ingegrepen zodat de wijnen een waarheidsgetrouwe reflectie zijn van het terroir. Ze gebruiken natuurlijke gisten om de fermentatie te laten opstarten. Met de grote open betonnen kuipen respecteren ze de traditie maar dit staat het gebruik van moderne technieken niet in de weg.

De authentieke wijnen van Beaumont Family Wines teren op een gepassioneerde familie van wijnbouwers en komen via dezelfde exportroute als ten tijde van de Oost-Indië vaart bij ons terecht!

Ontdek ons Beaumont Family Wines aanbod →


Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Ontvang als wijnliefhebber onze nieuwste aanbiedingen, ontdekkingen, invitations & promoties

Winkelmand zonet
Aan uw winkelwagen toegevoegd.